PASTAS DE MANTEQUILLA

16 marzo 2011







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    INGREDIENTES
  • 250 gr. de harina
  • 120 gr. de mantequilla a temperatura ambiente.
  • 120 gr. de azúcar.
  • 40 gr. de leche
  • 1 yema de huevo grande.
  • un pellizco de sal.

 PREPARACIÓN


 Esta masa es perfecta y la ideal para hacer pastas con pistola.
 El primer paso es precalentar el horno a 180 grados. Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la Termomix, por el orden en que esta escrito y programamos 15 segundos en velocidad 4.
 Metemos la masa en la pistola y colocamos el disco que deseemos para formar las pastas. Debemos colocar la pistola vertical al papel de hornear y dar un disparo levantando rápidamente. podemos añadirle algunas pepitas de chocolate o pintar con chocolate una vez frías. Yo las decore con una plantilla de Kitty y con caramelo de fresa.
 Se hornean durante 15 o 20 minutos a temperatura de unos 180º y os aseguro que un ¡ Exitazoooo !
 Esta receta la encontré buceando en Kanela y Limón.http://kanelaylimon.blogspot.com/