- Un sobre de gelatina de sabores, fresa, limón, piña...
- Dos sobres de gelatina neutra.
- 200 gr. de agua, leche ó zumo.
- 300 gr. de azúcar.
PREPARACIÓN
Poner en el vaso de la Thermomix todos los ingredientes menos la gelatina de sabor y programar 5 minutos a 100º grados y velocidad 2. Añadir el sobre de gelatina de sabor y batir 10 segundos a veloc 3. Programar 5 minutos mas a 100º veloc. 2.
Untar con aceite las cubiteras y verter la mezcla. Dejar reposar 12 horas mínimo en la nevera o a temperatura ambiente, desmoldar y rebozar en azúcar.
Las que mas gustan en casa, a pequeños y mayores son las de fresa, y en este caso las hice con leche, quedan mas consistentes.
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