BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA

05 abril 2011
INGREDIENTES



  • 400 gr. de leche condensada.


  • 4 huevos.


  • 50 gr. de mantequilla derretida.


  • 120 gr. de harina.


  • 1 sobre de levadura.


PREPARACIÓN:


Poner en el vaso de la Tm. la leche condensada, programar sin tiempo veloc. 3 y medio e ir añadiendo los huevos uno a uno, batiendo bien cada unidad. Agregar la mantequilla derretida y programar 30 seg en veloc. 2 y medio, a continuación volcamos la masa obtenida en un molde engrasado tipo plum-cake alargado.


Yo lo he puesto a 180 grados con calor, aire, arriba y abajo; durante 35 minutos. Sale buenisimo, muy jugoso y esponjoso. Lo descubri en Velocidad Cuchara.